Torta salgada de liquidificador

Enviado em 14/09/2011 sob a categoria Salgados de receitas faceis.

Receita fácil de Torta salgada de liquidificador

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo (de boa qualidade)
  • 2 xícaras de leite
  • 11 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento (Royal)
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio da Torta Salgada

  • 1 peito de frango
  • 3 colheres de requeijão
  • 1 cenoura ralada
  • 3 colheres de milho
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a massa da Torta Salgada

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado e bata um pouco. Acrescente o trigo aos poucos e bata mais um pouco e por último o fermento. Se achar necessário acrescente a pitada de sal. Reserve.

Torta de liquidificador - Massa

Torta de liquidificador - Massa

Como fazer o recheio da Torta Salgada

Cozinhe o frango em água e sal até ficar macio. Desligue e deixe esfriar.

Torta de liquidificador - 1° passo

Torta de liquidificador - 1° passo

A seguir pique o frango e reserve como na foto abaixo:

Torta de liquidificador - 2° passo

Torta de liquidificador - 2° passo

Coloque numa frigideira com um fio de óleo a cebola picada, os tomates, o alho e o caldo de galinha e refogue. Depois de refogado acrescente o frango picado e refogue mais um pouco. Coloque um pouco de sal se necessário ou outro tempero de sua preferência. Desligue e por último acrescente o milho a cenoura ralada e o requeijão.

Torta de liquidificador - 3° passo

Torta de liquidificador - 3° passo

Unte uma forma refrataria, coloque um pouco da massa do liquidificador no fundo, espalhe, coloque o recheio aos poucos espalhando e cubra com o restante da massa. Leve assar em forno pré-aquecido a 200 C° até dourar.

Torta de liquidificador - 4° passo

Torta de liquidificador - 4° passo

Sirva-se :)

Sirva-se

Sirva-se

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4 comentários:

  1. valdirene souza

    adorei a receita fácil e barata parabéns

  2. sadia cristina

    que gostoso…………………

  3. patricia cardoso

    mto gostosa e facil.

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