Bolachas de nata

Receitas fáceis de Doces | 02 de jun de 2013

Ingredientes

  • 1 copo de nata
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1/2 kg de trigo ou até dar o ponto

Como fazer as bolachas de nata

Em uma tigela junte o açúcar, a nata, o ovo, o fermento, a baunilha e um pouco do trigo. Mexa e vá acrescentando o restante do trigo mexendo com as mãos. Quando ele der o ponto a massa começara a se soltar das mãos. Amasse mais um pouco até formar uma massa como mostra a foto:

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Batata assada com bacon

Receitas fáceis de Salgados | 27 de mai de 2013

Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • 1 cebola
  • Sal e azeite de oliva a gosto
  • 200 gramas de bacon picado

Como fazer as batatas assadas com bacon

Em uma panela leve as batatas para pré cozinhar levemente.

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Bolo de leite condensado e chocolate branco

Receitas fáceis de Doces | 19 de mai de 2013

Ingredientes massa

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa)  de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chocolate branco ralado

Ingredientes da cobertura

  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • Raspas de chocolate branco para enfeitar

Como fazer o bolo de leite condensado e chocolate branco

Reserve 4 colheres de leite condensado para enfeitar o bolo. Em seguida coloque o restante na batedeira, junte os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por 1 minuto. (Se preferir bata os ingredientes líquidos no liquidificador e em seguida coloque essa mistura em uma tigela e acrescente os ingrediente secos batendo a mão muito bem e leve assar).

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Pudim de leite

Receitas fáceis de Doces | 09 de mai de 2013

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 medida de leite
  • 4 ovos

Como fazer o pudim de leite

Em uma forma própria para pudim, coloque o açúcar e leve em fogo moderado até o açúcar derreter por completo e ficar caramelizado como mostra a foto:

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Trança de calabresa com mussarela

Receitas fáceis de Salgados | 01 de mai de 2013

Ingredientes da massa

  • 1 kg de farinha de trigo (+ ou -)
  • 15 gramas de fermento para pão
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de água morna
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de margarina
  • 2 ovos

Ingredientes do recheio

  • 1 linguiça calabresa cortados em cubos
  • 2 xícaras de queijo mussarela
  • 1 gema misturada a uma colher (sopa) de azeite para pincelar

Como fazer a trança de calabresa com mussarela

Em uma tigela, coloque o fermento com o açúcar e a água morna. Mexa e deixe descansar um pouco.

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Surpresa de bananas

Receitas fáceis de Doces | 21 de abr de 2013

Ingredientes do creme

  • 3 gemas passadas na peneira
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) rasas de maizena
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Ingredientes do caramelo com banana

  • 250 gramas de açúcar
  • 100 ml de água
  • 1 colher (chá) de canela
  • 7 a 8 bananas nanicas

Ingredientes da cobertura

  • 3 claras em neve
  • 300 gramas de açúcar

Como fazer a surpresa de bananas

Em uma panela despeje o 1/2 litro de leite com as 3 gemas peneiradas, o leite condensado, o açúcar de baunilha e a maizena. Mexa muito bem até dissolver tudo, leve ao fogo para cozinhar mexendo sem parar até ficar um creme.

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Mousse de chocolate

Receitas fáceis de Doces | 11 de abr de 2013

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 sonhos de valsa

Como fazer o mousse de chocolate

Bata as claras em neve firme e reserve.

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Bolo formigueiro

Receitas fáceis de Doces | 01 de abr de 2013

Ingredientes

  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 pacote de colo ralado pequeno
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras em neve
  • 100 g de chocolate granulado

Como fazer o bolo formigueiro

Bata as claras em neve e reserve.

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Pão de queijo

Receitas fáceis de Salgados | 29 de mar de 2013

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 200 g de queijo meia cura ( ou outro de sua preferência)
  • 50 g de queijo parmesão

Como fazer o pão de queijo

Rale o queijo e reserve.

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Pavê de morango

Receitas fáceis de Doces | 14 de mar de 2013

Ingredientes

  • 2 bandejas de morango
  • 1 pacote de nata
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha champanhe
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de leite condensado

Como fazer o pavê de morango

Lave os morangos e escorra, reserve alguns para enfeitar.

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