Bolo de limão com cobertura de limão

Enviado em 22/01/2013 sob a categoria Doces de receitas faceis.

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Receita fácil de Bolo de limão com cobertura de limão

Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de bolo (Dona Benta) sabor limão
  • Raspas de limão

Ingredientes da cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de um limão
  • Raspas de limão para enfeitar

Como fazer o bolo de limão com cobertura de limão

Misture todos os ingredientes e bata por 3 a 5 minutos. (Ou se preferir siga as instruções do pacote de bolo e por ultimo sem esquecer da gelatina).

Bolo de limão com cobertura de limão - 1º passo

Bolo de limão com cobertura de limão – 1º passo

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa como mostra a foto:

Bolo de limão com cobertura de limão - 2º passo

Bolo de limão com cobertura de limão – 2º passo

Leve assar em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até colocar um palito e este sair limpo. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

Bolo de limão com cobertura de limão - 3º passo

Bolo de limão com cobertura de limão – 3º passo

Depois de frio retire da forma colocando em um refratário.

Bolo de limão com cobertura de limão - 4º passo

Bolo de limão com cobertura de limão – 4º passo

Por ultimo misture o leite condensado com o suco de limão, mexa até misturar bem e despeje em cima do bolo. Finalize com as raspas de limão. Sirva-se. :D

Sirva-se

Sirva-se

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